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Les recettes de chefs

Recette de chef : parmigiana
Les recettes de chefs, Recettes

La recette de Roberta, la pétillante cheffe du restaurant CiPiaCe : la parmigiana di melanzane

Lien vers le restaurant

Pour cette nouvelle recette de chef, notre équipe s’est invitée dans la cuisine du CiPiaCe à Saint-Gilles. Nous y avons rencontré Roberta, la cheffe du restaurant, qui travaille chaque jour pour vous faire découvrir le meilleur de la cuisine italienne. En exclusivité pour RestoPass, Roberta a accepté de partager avec vous l’une de ses plus gourmandes recettes.

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recette de chef : les injeras d'Heria
Les recettes de chefs, Recettes

La recette d’Héria, la chaleureuse cheffe du Kokob : les injeras

Au restaurant Kokob, tous les jours, la cheffe Heria et son équipe travaillent avec amour pour vous faire découvrir toutes les saveurs de la cuisine éthiopienne. Ce savoir-faire, Heria a proposé de le partager avec nous le temps d’une après-midi. Bien sûr, nous ne sommes pas repartis les mains vides. Heria nous a confié, spécialement pour les lecteurs du blog RestoPass, le secret de l’une de ses recettes.
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